Boutique Online
Tous nos nougats, confiseries, patées et assortiments
Livraison nationale gratuite vers la péninsule à partir de 100€
Turrón Jijona granulé
NougatC’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme. Il est appelé granulé parce que sa texture présente des petits morceaux d’amandes non complètement broyées.6,55 € – 19,20 €6,55 € – 19,20 €
Turrón Jijona fin
NougatC’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme. Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes.6,55 € – 19,20 €6,55 € – 19,20 €
Noisettes mou nougat
NougatEn tant que spécialistes du nougat classique, nous avons profité de notre savoir-faire dans la fabrication du nougat mou pour créer un nouveau nougat à base de noisette.Mou nougat fait avec Premium noisettes DOP AVELLANA DE REUS, amandes, miel et sucre.6,55 € – 19,20 €6,55 € – 19,20 €
Turrón Alicante 2 tablettes
NougatC’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d'oranger.11,50 € – 17,00 €11,50 € – 17,00 €
Turrón Alicante
NougatC’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d'oranger.6,10 € – 17,00 €6,10 € – 17,00 €
Torta d’Alicante
NougatLes Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.6,00 €6,00 €- Sold out
Turrón a la pierre
NougatTurrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.16,60 €16,60 € 
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
NougatIl est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 €
Turrón yema naturel et cannelle
NougatAussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 €
Turrón pâte d’amande et des fruits confits
NougatNous rajoutons au mazapan (pâte d’amande) traditionnel des fruits confits très variés: citrouille, pastèque, orange et citron. La couleur des fruits provient de plusieurs trempages dans du sirop, sans ajouter de colorants.6,40 € – 18,50 €6,40 € – 18,50 €
Turrón de pâte d’amande
NougatTurrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 €- Sold out
Turrón crème et noix
NougatC’est une pâte d’amande plus douce due à la crème à laquelle on rajoute des noix afin de donner une saveur différente. Il met en évidence la qualité des noix du pays.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 € 
Turrón coco
NougatNotre turrón à la noix de coco combine l’amande Marcona avec la noix de coco râpée. Il n’est pas sec et très agréable à manger.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 €
Turrón pistache
NougatNougat élaboré avec pistache et base d'amande. Il contient entiers pistaches. Sa couleur est uniquement le résultat de la quantité de fruits secs utilisé.6,25 € – 18,10 €6,25 € – 18,10 €- Sold out
Turrón terronico
NougatC’est un turrón très croustillant divisé en deux tablettes superposées et faciles à déguster. En plus du miel bruni il y a aussi des graines de sésame grillées qui donnent un goût très particulier. Le Terronico et le Guirlache sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau, ce qui lui donne une saveur différente.8,10 €8,10 € - Sold out
Turron guirlache
NougatAussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre. Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente.6,10 € – 17,00 €6,10 € – 17,00 € 
Turrón aux chocolat noir et amandes
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.5,95 € – 18,10 €5,95 € – 18,10 €
Turrón au chocolat noir et noisettes
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des noisettes de la région de Reus d’une excellente qualité. Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.5,95 € – 18,10 €5,95 € – 18,10 €
8,75 €- Sold out
Bonbon truffe au whisky
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée avec une touche de whisky. C’est un turrón idéal pour les amateurs du chocolat avec de la liqueur.10,25 € – 16,00 €10,25 € – 16,00 € - Sold out
Bonbon truffe de chocolat et amandes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.10,25 € – 16,00 €10,25 € – 16,00 € - Sold out
Bonbon truffe de chocolat et noisettes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux noisettes donnent une finition très raffiné.10,25 € – 16,00 €10,25 € – 16,00 € - Sold out
Turrón dur d’amandes sans sucre
NougatC’est le plus traditionnel turrón dur. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et de son croustillant. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 €8,75 € - Sold out
Turrón aux chocolat noir et amandes sans sucre
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 €Ce produit est disponible uniquement pendant la saison de Noël.
8,75 € - Sold out
Turrón mur d’amandes sans sucre
NougatC’est le turrón doux le plus connu. Tous les ingrédients sont broyés et cuits dans un chaudron spécifique « Boixet » pour obtenir une masse fluide uniforme. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 €8,75 € 
Polvorones
Confiseries«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.8,80 €8,80 €
Amandes fourrées au turrón
ConfiseriesGaufrettes fourrées d’un turrón à la pierre doux et crémeux. Elles sont très appropriées pour le décor de la table de Noël.3,00 € – 6,00 €3,00 € – 6,00 €
Figurines de pâte d’amande
ConfiseriesPâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.3,45 € – 6,90 €3,45 € – 6,90 €
Amandes grillées
ConfiseriesL’amande grillée et une juste proportion de sucre caramélisé donnent sa texture croquante et très agréable.3,75 € – 7,50 €3,75 € – 7,50 €- Sold out
Amandes au chocolat
ConfiseriesLes amandes entières et grillées sont recouvertes avec une couche fine de caramel, praliné de chocolat blanc et cacao noir en poudre.5,05 € – 10,10 €5,05 € – 10,10 € - Sold out
Pignons de pin
ConfiseriesLes pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.7,35 € – 14,70 €7,35 € – 14,70 € 
Peladillas
ConfiseriesLes «peladillas» sont traditionnellement associées aux baptêmes et mariages et est aussi un produit essentiel à Noël. Ce sont des amandes spécialement sélectionnées, grillées et enrobées d’une fine couche de sucre.4,50 € – 9,00 €4,50 € – 9,00 €- Sold out
Glorias
ConfiseriesLes «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.9,45 €9,45 € - Sold out
Yemas
ConfiseriesLes «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.9,45 €9,45 € - Sold out
Pain de Cadiz
ConfiseriesC’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.15,00 € – 30,00 €15,00 € – 30,00 €
Purée d'oléagineux
Pâte à tartiner amandes
Purée d'oléagineuxProfitant de notre expérience dans la fabrication du nougat, nous nous sommes aventurés avec des crèmes de noix artisanales, 100% naturel.Délicieuse crème préparée avec les meilleures amandes grillées. Une crème au goût intense et sain, sans sucre ajouté et à la texture onctueuse. Fait avec un seul ingrédient, les amandes.8,45 €- 100 % d’amandes
- Sans sucre
- Pas d'huiles raffinées
8,45 €
Pâte à tartiner noisette
Purée d'oléagineuxProfitant de notre expérience dans la fabrication du nougat, nous nous sommes aventurés avec des crèmes de noix artisanales, 100% naturel.Délicieuse crème préparée avec les meilleures noisettes grillées. Une crème au goût intense et sain, sans sucre ajouté et à la texture onctueuse. Fait avec un seul ingrédient, les noisettes.8,45 €- 100 % de noisettes
- Sans sucre
- Pas d'huiles raffinées
8,45 €
Assortis et Cadeaux
Boîte avec 12 mini turron
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment avec 4 variétés de turrón 30grs. C'est une façon simple et confortable de manger du nougat.12,00 €12,00 €
Boîte en carton 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton.34,50 €34,50 €
Assortiment de confiseries
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment avec différentes variétés de confiserie et pâtisserie traditional. Les variétés sont: amandes fourrées au turrón, amandes grillées, amandes au chocolat, peladillas et figurines de pâte d’amande. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.17,50 €17,50 €
Boîte en carton avec 4 carrés
Lots et Cadeaux Assortis26,30 €Assortiment varié avec 4 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
26,30 €
Boîte en bois avec 2 carrés
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 2 carrés de turrón 250 grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.15,30 €15,30 €
Boîte en bois avec 1 variété 400grs turron
Lots et Cadeaux AssortisBoîte avec 1 turron 400grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.15,30 €15,30 €
Boîte en bois avec 3 carrés
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 3 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.22,30 €22,30 €
Boîte en bois avec 1 variété 650grs turron
Lots et Cadeaux Assortis22,30 €Boîte avec 1 turron 650grs à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
22,30 €
Boîte en bois avec 6 carrés
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 6 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
41,40 €
Boîte en bois 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
41,40 €
Boîte en bois avec 2 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 2 de turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
41,40 €
Boîte en bois 2 400grs turrones
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 2 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.25,75 €25,75 €
Boîte en bois avec 4 turrones 400grs
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 4 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.48,90 €48,90 €
Boîte en bois 6 turrones 400grs
Lots et Cadeaux Assortis76,50 €Boîte avec 6 turrones 400grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
76,50 €
Boîte en bois avec 4 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis76,50 €Assortiment varié avec 4 turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
76,50 €
Boîte en bois avec 6 650grs et 2 carrés
Lots et Cadeaux Assortis124,00 €Assortiment varié avec 6 turrón de 650 grammes et 2 carrés de confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
124,00 €
Noël pour deux
Lots et Cadeaux AssortisPartagez avec votre bien-aimé tout le meilleur de Noël.Lot assortiment “Noël pour deux”. Il comprend une boîte avec 12 mini turron varié, 2 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, un format moyen de confiserie et pâtisserie traditionnel à choisir et une bouteille Juvé i Camps “Purple Ribbon” 375ml.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE40,00 €40,00 €
Noël traditionnel
Lots et Cadeaux AssortisProfitez de Noël avec une seule boîte.Lot assortiment “Noël traditionnel”. Il comprend 3 turrón de 400 grammes à choisir, 3 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, et une bouteille de cava 750ml “Recaredo Brut Nature Gran Reserva”.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE63,80 €63,80 €
Fêtes Noël
Lots et Cadeaux AssortisProfitez de Noël avec une seule boîte.Lot assortiment “Fêtes Noël”. Il comprend 3 turrón de 650 grammes à choisir, 3 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, et une bouteille de cava 750ml“Recaredo Brut Nature Gran Reserva.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE83,80 €83,80 €
Boite des tortas d’Alicante
Lots et Cadeaux AssortisLes Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger. La boite contient trois Tortas emballées individuellement.19,00 €19,00 €
Boîte avec 12 mini turron
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment avec 4 variétés de turrón 30grs. C'est une façon simple et confortable de manger du nougat.12,00 €Boîte en carton 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton.34,50 €Assortiment de confiseries
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment avec différentes variétés de confiserie et pâtisserie traditional. Les variétés sont: amandes fourrées au turrón, amandes grillées, amandes au chocolat, peladillas et figurines de pâte d’amande. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.17,50 €Boîte en carton avec 4 carrés
Lots et Cadeaux Assortis26,30 €Assortiment varié avec 4 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
Boîte en bois avec 2 carrés
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 2 carrés de turrón 250 grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.15,30 €Boîte en bois avec 1 variété 400grs turron
Lots et Cadeaux AssortisBoîte avec 1 turron 400grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.15,30 €Boîte en bois avec 3 carrés
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 3 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.22,30 €Boîte en bois avec 1 variété 650grs turron
Lots et Cadeaux Assortis22,30 €Boîte avec 1 turron 650grs à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois avec 6 carrés
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 6 carrés de turrón 250grs ou confiserie et pâtisserie traditional. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois avec 2 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis41,40 €Assortiment varié avec 2 de turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois 2 400grs turrones
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 2 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.25,75 €Boîte en bois avec 4 turrones 400grs
Lots et Cadeaux AssortisAssortiment varié avec 4 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.48,90 €Boîte en bois 6 turrones 400grs
Lots et Cadeaux Assortis76,50 €Boîte avec 6 turrones 400grs ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois avec 4 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis76,50 €Assortiment varié avec 4 turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Boîte en bois avec 6 650grs et 2 carrés
Lots et Cadeaux Assortis124,00 €Assortiment varié avec 6 turrón de 650 grammes et 2 carrés de confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
Noël pour deux
Lots et Cadeaux AssortisPartagez avec votre bien-aimé tout le meilleur de Noël.Lot assortiment “Noël pour deux”. Il comprend une boîte avec 12 mini turron varié, 2 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, un format moyen de confiserie et pâtisserie traditionnel à choisir et une bouteille Juvé i Camps “Purple Ribbon” 375ml.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE40,00 €Noël traditionnel
Lots et Cadeaux AssortisProfitez de Noël avec une seule boîte.Lot assortiment “Noël traditionnel”. Il comprend 3 turrón de 400 grammes à choisir, 3 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, et une bouteille de cava 750ml “Recaredo Brut Nature Gran Reserva”.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE63,80 €Fêtes Noël
Lots et Cadeaux AssortisProfitez de Noël avec une seule boîte.Lot assortiment “Fêtes Noël”. Il comprend 3 turrón de 650 grammes à choisir, 3 carrés de confiserie et pâtisserie traditionnel, et une bouteille de cava 750ml“Recaredo Brut Nature Gran Reserva.UNIQUEMENT DISPONIBLE POUR L'EXPÉDITION VERS L'ESPAGNE PÉNINSULAIRE ET L'UNION EUROPÉENNE83,80 €Boite des tortas d’Alicante
Lots et Cadeaux AssortisLes Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger. La boite contient trois Tortas emballées individuellement.19,00 €Turrón Jijona granulé
NougatC’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme. Il est appelé granulé parce que sa texture présente des petits morceaux d’amandes non complètement broyées.6,55 € – 19,20 €Turrón Jijona fin
NougatC’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme. Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes.6,55 € – 19,20 €Noisettes mou nougat
NougatEn tant que spécialistes du nougat classique, nous avons profité de notre savoir-faire dans la fabrication du nougat mou pour créer un nouveau nougat à base de noisette.Mou nougat fait avec Premium noisettes DOP AVELLANA DE REUS, amandes, miel et sucre.6,55 € – 19,20 €Turrón Alicante 2 tablettes
NougatC’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d'oranger.11,50 € – 17,00 €Turrón Alicante
NougatC’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d'oranger.6,10 € – 17,00 €Torta d’Alicante
NougatLes Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.6,00 €- Sold out
Turrón a la pierre
NougatTurrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.16,60 € Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
NougatIl est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.6,25 € – 18,10 €Turrón yema naturel et cannelle
NougatAussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.6,25 € – 18,10 €Turrón pâte d’amande et des fruits confits
NougatNous rajoutons au mazapan (pâte d’amande) traditionnel des fruits confits très variés: citrouille, pastèque, orange et citron. La couleur des fruits provient de plusieurs trempages dans du sirop, sans ajouter de colorants.6,40 € – 18,50 €Turrón de pâte d’amande
NougatTurrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.6,25 € – 18,10 €- Sold out
Turrón crème et noix
NougatC’est une pâte d’amande plus douce due à la crème à laquelle on rajoute des noix afin de donner une saveur différente. Il met en évidence la qualité des noix du pays.6,25 € – 18,10 € Turrón coco
NougatNotre turrón à la noix de coco combine l’amande Marcona avec la noix de coco râpée. Il n’est pas sec et très agréable à manger.6,25 € – 18,10 €Turrón pistache
NougatNougat élaboré avec pistache et base d'amande. Il contient entiers pistaches. Sa couleur est uniquement le résultat de la quantité de fruits secs utilisé.6,25 € – 18,10 €- Sold out
Turrón terronico
NougatC’est un turrón très croustillant divisé en deux tablettes superposées et faciles à déguster. En plus du miel bruni il y a aussi des graines de sésame grillées qui donnent un goût très particulier. Le Terronico et le Guirlache sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau, ce qui lui donne une saveur différente.8,10 € - Sold out
Turron guirlache
NougatAussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre. Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente.6,10 € – 17,00 € Turrón aux chocolat noir et amandes
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.5,95 € – 18,10 €Turrón au chocolat noir et noisettes
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des noisettes de la région de Reus d’une excellente qualité. Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.5,95 € – 18,10 €- Sold out
Bonbon truffe au whisky
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée avec une touche de whisky. C’est un turrón idéal pour les amateurs du chocolat avec de la liqueur.10,25 € – 16,00 € - Sold out
Bonbon truffe de chocolat et amandes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.10,25 € – 16,00 € - Sold out
Bonbon truffe de chocolat et noisettes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux noisettes donnent une finition très raffiné.10,25 € – 16,00 € - Sold out
Turrón dur d’amandes sans sucre
NougatC’est le plus traditionnel turrón dur. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d'amandes et de son croustillant. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 € - Sold out
Turrón aux chocolat noir et amandes sans sucre
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 €Ce produit est disponible uniquement pendant la saison de Noël.
- Sold out
Turrón mur d’amandes sans sucre
NougatC’est le turrón doux le plus connu. Tous les ingrédients sont broyés et cuits dans un chaudron spécifique « Boixet » pour obtenir une masse fluide uniforme. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.8,75 € Polvorones
Confiseries«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.8,80 €Amandes fourrées au turrón
ConfiseriesGaufrettes fourrées d’un turrón à la pierre doux et crémeux. Elles sont très appropriées pour le décor de la table de Noël.3,00 € – 6,00 €Figurines de pâte d’amande
ConfiseriesPâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.3,45 € – 6,90 €Amandes grillées
ConfiseriesL’amande grillée et une juste proportion de sucre caramélisé donnent sa texture croquante et très agréable.3,75 € – 7,50 €- Sold out
Amandes au chocolat
ConfiseriesLes amandes entières et grillées sont recouvertes avec une couche fine de caramel, praliné de chocolat blanc et cacao noir en poudre.5,05 € – 10,10 € - Sold out
Pignons de pin
ConfiseriesLes pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.7,35 € – 14,70 € Peladillas
ConfiseriesLes «peladillas» sont traditionnellement associées aux baptêmes et mariages et est aussi un produit essentiel à Noël. Ce sont des amandes spécialement sélectionnées, grillées et enrobées d’une fine couche de sucre.4,50 € – 9,00 €- Sold out
Glorias
ConfiseriesLes «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.9,45 € - Sold out
Yemas
ConfiseriesLes «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.9,45 € - Sold out
Pain de Cadiz
ConfiseriesC’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.15,00 € – 30,00 € Pâte à tartiner amandes
Purée d'oléagineuxProfitant de notre expérience dans la fabrication du nougat, nous nous sommes aventurés avec des crèmes de noix artisanales, 100% naturel.Délicieuse crème préparée avec les meilleures amandes grillées. Une crème au goût intense et sain, sans sucre ajouté et à la texture onctueuse. Fait avec un seul ingrédient, les amandes.8,45 €- 100 % d’amandes
- Sans sucre
- Pas d'huiles raffinées
Pâte à tartiner noisette
Purée d'oléagineuxProfitant de notre expérience dans la fabrication du nougat, nous nous sommes aventurés avec des crèmes de noix artisanales, 100% naturel.Délicieuse crème préparée avec les meilleures noisettes grillées. Une crème au goût intense et sain, sans sucre ajouté et à la texture onctueuse. Fait avec un seul ingrédient, les noisettes.8,45 €- 100 % de noisettes
- Sans sucre
- Pas d'huiles raffinées