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Tous nos nougats, confiseries et assortiments
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Turrón Jijona granulé
Nougat6,20 € – 18,75 €C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé granulé parce que sa texture présente des petits morceaux d’amandes non complètement broyées. -
Turrón Jijona fin
Nougat6,20 € – 18,75 €C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes. -
Turrón Alicante
Nougat5,70 € – 15,65 €C’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d’oranger.
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Turrón Alicante 2 tablettes
Nougat10,75 € – 15,65 €C’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d’oranger.
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Torta d’Alicante
Nougat5,70 €Les Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.
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Sold out
Turrón a la pierre
Nougat16,00 €Turrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.
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Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat6,20 € – 17,70 €Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
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Sold out
Turrón yema naturel et cannelle
Nougat6,20 € – 17,70 €Aussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.
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Turrón pâte d’amande et des fruits confits
Nougat6,20 € – 17,70 €Nous rajoutons au mazapan (pâte d’amande) traditionnel des fruits confits très variés: citrouille, pastèque, orange et citron. La couleur des fruits provient de plusieurs trempages dans du sirop, sans ajouter de colorants.
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Turrón de pâte d’amande
Nougat6,20 € – 17,70 €Turrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.
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Turrón crème et noix
Nougat6,20 € – 17,70 €C’est une pâte d’amande plus douce due à la crème à laquelle on rajoute des noix afin de donner une saveur différente. Il met en évidence la qualité des noix du pays.
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Turrón coco
Nougat6,20 € – 17,70 €Notre turrón à la noix de coco combine l’amande Marcona avec la noix de coco râpée. Il n’est pas sec et très agréable à manger.
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Turrón terronico
Nougat8,10 €C’est un turrón très croustillant divisé en deux tablettes superposées et faciles à déguster. En plus du miel bruni il y a aussi des graines de sésame grillées qui donnent un goût très particulier.
Le Terronico et le Guirlache sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau, ce qui lui donne une saveur différente. -
Turron guirlache
Nougat5,70 € – 15,65 €Aussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre.
Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente. -
Turrón aux chocolat noir et amandes
Nougat5,70 € – 15,85 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante. -
Turrón au chocolat noir et noisettes
Nougat5,70 € – 15,85 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des noisettes de la région de Reus d’une excellente qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante. -
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Sold out
Bonbon truffe au whisky
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée avec une touche de whisky. C’est un turrón idéal pour les amateurs du chocolat avec de la liqueur.
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Sold out
Bonbon truffe de chocolat et amandes
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.
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Sold out
Bonbon truffe de chocolat et noisettes
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux noisettes donnent une finition très raffiné.
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Turrón dur d’amandes sans sucre
Nougat8,00 €C’est le plus traditionnel turrón dur. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et de son croustillant. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
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Turrón aux chocolat noir et amandes sans sucre
Nougat8,00 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
Ce produit est disponible uniquement pendant la saison de Noël.
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Turrón mur d’amandes sans sucre
Nougat8,20 €C’est le turrón doux le plus connu. Tous les ingrédients sont broyés et cuits dans un chaudron spécifique « Boixet » pour obtenir une masse fluide uniforme. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
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Polvorones
Confiseries7,80 €«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.
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Amandes fourrées au turrón
Confiseries2,70 € – 5,30 €Gaufrettes fourrées d’un turrón à la pierre doux et crémeux. Elles sont très appropriées pour le décor de la table de Noël.
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Figurines de pâte d’amande
Confiseries3,10 € – 6,20 €Pâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.
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Amandes grillées
Confiseries3,50 € – 6,90 €L’amande grillée et une juste proportion de sucre caramélisé donnent sa texture croquante et très agréable.
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Amandes au chocolat
Confiseries4,90 € – 9,60 €Les amandes entières et grillées sont recouvertes avec une couche fine de caramel, praliné de chocolat blanc et cacao noir en poudre.
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Pignons de pin
Confiseries5,70 € – 11,00 €Les pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.
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Peladillas
Confiseries4,20 € – 8,00 €Les «peladillas» sont traditionnellement associées aux baptêmes et mariages et est aussi un produit essentiel à Noël. Ce sont des amandes spécialement sélectionnées, grillées et enrobées d’une fine couche de sucre.
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Sold out
Orangettes au chocolat
Confiseries6,40 €Orangettes au chocolat sont emballées en deux formats: carton boîtes de 100grs, et carton boîtes de 200gr.
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Sold out
Glorias
Confiseries8,55 €Les «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.
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Sold out
Yemas
Confiseries8,55 €Les «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.
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Sold out
Pain de Cadiz
Confiseries13,70 € – 27,20 €C’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.
Assortis et Cadeaux
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Boite des tortas d’Alicante
Lots et Cadeaux Assortis18,00 €Les Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.
La boite contient trois Tortas emballées individuellement. -
Boîte en bois avec 2 portions
Lots et Cadeaux Assortis14,85 €Assortiment varié avec 2 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 3 portions
Lots et Cadeaux Assortis21,50 €Assortiment varié avec 3 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en carton avec 4 portions
Lots et Cadeaux Assortis25,85 €Assortiment varié avec 4 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
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Assortiment de confiseries
Lots et Cadeaux Assortis15,20 €Assortiment avec différentes variétés de confiserie et pâtisserie traditional. Les variétés sont: amandes fourrées au turrón, amandes grillées, amandes au chocolat, peladillas et figurines de pâte d’amande. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 6 portions
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 6 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 2 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 2 de turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 4 turrones 400grs
Lots et Cadeaux Assortis45,85 €Assortiment varié avec 4 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Turrón Jijona granulé
Nougat6,20 € – 18,75 €C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé granulé parce que sa texture présente des petits morceaux d’amandes non complètement broyées. -
Turrón Jijona fin
Nougat6,20 € – 18,75 €C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes. -
Turrón Alicante
Nougat5,70 € – 15,65 €C’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d’oranger.
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Turrón Alicante 2 tablettes
Nougat10,75 € – 15,65 €C’est le turrón dur le plus traditionnel. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et au croustillant de miel. Notre Turrón Alicante met en évidence la qualité des amandes Marcona et le miel de fleur d’oranger.
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Torta d’Alicante
Nougat5,70 €Les Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.
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Sold out
Turrón a la pierre
Nougat16,00 €Turrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.
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Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat6,20 € – 17,70 €Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
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Sold out
Turrón yema naturel et cannelle
Nougat6,20 € – 17,70 €Aussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.
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Turrón pâte d’amande et des fruits confits
Nougat6,20 € – 17,70 €Nous rajoutons au mazapan (pâte d’amande) traditionnel des fruits confits très variés: citrouille, pastèque, orange et citron. La couleur des fruits provient de plusieurs trempages dans du sirop, sans ajouter de colorants.
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Turrón de pâte d’amande
Nougat6,20 € – 17,70 €Turrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.
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Turrón crème et noix
Nougat6,20 € – 17,70 €C’est une pâte d’amande plus douce due à la crème à laquelle on rajoute des noix afin de donner une saveur différente. Il met en évidence la qualité des noix du pays.
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Turrón coco
Nougat6,20 € – 17,70 €Notre turrón à la noix de coco combine l’amande Marcona avec la noix de coco râpée. Il n’est pas sec et très agréable à manger.
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Turrón terronico
Nougat8,10 €C’est un turrón très croustillant divisé en deux tablettes superposées et faciles à déguster. En plus du miel bruni il y a aussi des graines de sésame grillées qui donnent un goût très particulier.
Le Terronico et le Guirlache sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau, ce qui lui donne une saveur différente. -
Turron guirlache
Nougat5,70 € – 15,65 €Aussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre.
Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente. -
Turrón aux chocolat noir et amandes
Nougat5,70 € – 15,85 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante. -
Turrón au chocolat noir et noisettes
Nougat5,70 € – 15,85 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des noisettes de la région de Reus d’une excellente qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante. -
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Sold out
Bonbon truffe au whisky
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée avec une touche de whisky. C’est un turrón idéal pour les amateurs du chocolat avec de la liqueur.
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Sold out
Bonbon truffe de chocolat et amandes
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.
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Sold out
Bonbon truffe de chocolat et noisettes
Nougat10,30 € – 16,00 €Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux noisettes donnent une finition très raffiné.
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Turrón dur d’amandes sans sucre
Nougat8,00 €C’est le plus traditionnel turrón dur. En dépit de sa texture, il n’est pas difficile à manger à cause de la grande quantité d’amandes et de son croustillant. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
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Turrón aux chocolat noir et amandes sans sucre
Nougat8,00 €C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
Ce produit est disponible uniquement pendant la saison de Noël.
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Turrón mur d’amandes sans sucre
Nougat8,20 €C’est le turrón doux le plus connu. Tous les ingrédients sont broyés et cuits dans un chaudron spécifique « Boixet » pour obtenir une masse fluide uniforme. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.
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Polvorones
Confiseries7,80 €«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.
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Amandes fourrées au turrón
Confiseries2,70 € – 5,30 €Gaufrettes fourrées d’un turrón à la pierre doux et crémeux. Elles sont très appropriées pour le décor de la table de Noël.
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Figurines de pâte d’amande
Confiseries3,10 € – 6,20 €Pâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.
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Amandes grillées
Confiseries3,50 € – 6,90 €L’amande grillée et une juste proportion de sucre caramélisé donnent sa texture croquante et très agréable.
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Amandes au chocolat
Confiseries4,90 € – 9,60 €Les amandes entières et grillées sont recouvertes avec une couche fine de caramel, praliné de chocolat blanc et cacao noir en poudre.
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Pignons de pin
Confiseries5,70 € – 11,00 €Les pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.
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Peladillas
Confiseries4,20 € – 8,00 €Les «peladillas» sont traditionnellement associées aux baptêmes et mariages et est aussi un produit essentiel à Noël. Ce sont des amandes spécialement sélectionnées, grillées et enrobées d’une fine couche de sucre.
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Sold out
Orangettes au chocolat
Confiseries6,40 €Orangettes au chocolat sont emballées en deux formats: carton boîtes de 100grs, et carton boîtes de 200gr.
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Glorias
Confiseries8,55 €Les «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.
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Sold out
Yemas
Confiseries8,55 €Les «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.
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Sold out
Pain de Cadiz
Confiseries13,70 € – 27,20 €C’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.
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Boite des tortas d’Alicante
Lots et Cadeaux Assortis18,00 €Les Tortas d’Alicante sont aussi appelées Impériales. La masse du turrón d’Alicante est travaillée manuellement pour obtenir une forme arrondie et fine que l’on couvre ensuite avec deux couches de gaufrette. Les amandes entières ainsi que le goût de la gaufrette lui donnent une saveur très agréable et elles sont faciles à manger.
La boite contient trois Tortas emballées individuellement. -
Boîte en bois avec 2 portions
Lots et Cadeaux Assortis14,85 €Assortiment varié avec 2 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 3 portions
Lots et Cadeaux Assortis21,50 €Assortiment varié avec 3 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en carton avec 4 portions
Lots et Cadeaux Assortis25,85 €Assortiment varié avec 4 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
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Assortiment de confiseries
Lots et Cadeaux Assortis15,20 €Assortiment avec différentes variétés de confiserie et pâtisserie traditional. Les variétés sont: amandes fourrées au turrón, amandes grillées, amandes au chocolat, peladillas et figurines de pâte d’amande. Il est livré dans une boîte en carton et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 6 portions
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 6 portions de turrón ou confiserie et pâtisserie traditional. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 2 turrones 650grs
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 2 de turrón de 650 grammes à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois 3 400grs turrones
Lots et Cadeaux Assortis39,85 €Assortiment varié avec 3 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.
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Boîte en bois avec 4 turrones 400grs
Lots et Cadeaux Assortis45,85 €Assortiment varié avec 4 turrón de 400 grammes ou confiserie et pâtisserie traditional à choisir. Il est livré dans une boîte en bois et emballé pour cadeau.