Praliné de truffe
Le turrón est présenté enveloppé de cellophane. Disponible en tablette d’environ 310gr.
Informations complémentaires
| Poids | 0.330 kg |
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Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
6,25 € – 18,10 € 6,25 € – 18,10 €
Turrón yema naturel et cannelle
Nougat Aussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.
6,25 € – 18,10 € 6,25 € – 18,10 €
Turrón pâte d’amande et des fruits confits
Nougat Nous rajoutons au mazapan (pâte d’amande) traditionnel des fruits confits très variés: citrouille, pastèque, orange et citron. La couleur des fruits provient de plusieurs trempages dans du sirop, sans ajouter de colorants.
6,40 € – 18,50 € 6,40 € – 18,50 €
Noisettes mou nougat
Nougat En tant que spécialistes du nougat classique, nous avons profité de notre savoir-faire dans la fabrication du nougat mou pour créer un nouveau nougat à base de noisette.Mou nougat fait avec Premium noisettes DOP AVELLANA DE REUS, amandes, miel et sucre.
6,55 € – 19,20 € 6,55 € – 19,20 €