Turrón yema naturel et cannelle
Turrón yema naturel et cannelle
6,75 € – 19,45 €
Aussi connu comme «à la cannelle» c’est aussi un classique. Nous mélangeons la pâte aux amandes avec du jaune d’œuf et, à Noël, nous ajoutons une fine couche de cannelle. La variété d’amande Mollar est la plus utilisée à la fabrication de ce turrón.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand (650gr) | 19,45 € | - + | |
| Petit (400gr) | 12,10 € | - + | |
| Carré (210gr) | 6,75 € | - + |
Sans gluten
Sans lactose
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Le turrón est présenté enveloppé de cellophane et emballé sous vide. Nous avons trois formats: les portions d’environ 210grs, la petite tablette d’environ 400grs et la grande tablette d’environ 650grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Sold out
Bonbon truffe de chocolat et noisettes
Nougat, Temporairement indisponible Nous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux noisettes donnent une finition très raffiné.
10,90 € – 17,00 € 10,90 € – 17,00 €
Turrón a la pierre
Nougat Turrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.
17,80 € 17,80 €
Turrón terronico
Nougat C’est un turrón très croustillant divisé en deux tablettes superposées et faciles à déguster. En plus du miel bruni il y a aussi des graines de sésame grillées qui donnent un goût très particulier.
Le Terronico et le Guirlache sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau, ce qui lui donne une saveur différente.
8,10 € 8,10 €