Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
6,20 € – 17,70 €
Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand | 17,70 € |
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| Petit | 10,95 € |
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| Portion | 6,20 € |
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Le turrón est présenté enveloppé de cellophane et emballé sous vide. Nous avons trois formats: les portions d’environ 220grs, la petite tablette d’environ 420grs et la grande tablette d’environ 690grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
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Bonbon truffe au whisky
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée avec une touche de whisky. C’est un turrón idéal pour les amateurs du chocolat avec de la liqueur.
Bonbon truffe de chocolat et amandes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.
Turrón au chocolat noir et noisettes
NougatC’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des noisettes de la région de Reus d’une excellente qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.
Turrón de pâte d’amande
NougatTurrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.