Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
6,75 € – 19,45 €
Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand (650gr) | 19,45 € | - + | |
| Petit (400gr) | 12,10 € | - + | |
| Carré (210gr) | 6,75 € | - + |
Sans gluten
Sans lactose
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Le turrón est présenté enveloppé de cellophane et emballé sous vide. Nous avons trois formats: les portions d’environ 210grs, la petite tablette d’environ 400grs et la grande tablette d’environ 650grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Turrón Jijona fin
Nougat C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes.
7,05 € – 20,65 € 7,05 € – 20,65 €
Turrón crème et noix
Nougat C’est une pâte d’amande plus douce due à la crème à laquelle on rajoute des noix afin de donner une saveur différente. Il met en évidence la qualité des noix du pays.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Turrón coco
Nougat Notre turrón à la noix de coco combine l’amande Marcona avec la noix de coco râpée. Il n’est pas sec et très agréable à manger.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Turrón pistache
Nougat Nougat élaboré avec pistache et base d'amande. Il contient entiers pistaches. Sa couleur est uniquement le résultat de la quantité de fruits secs utilisé.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €