Es el turrón blando más conocido. Es característico por su textura suave. Es una mezcla de almendras tostadas , miel y azúcar. Todos los ingredientes se muelen y se cuecen en un caldero específico llamado “boixet” hasta lograr una masa fluida uniforme.
Se le llama fino porque su textura es completamente suave sin ningún trocito de almendras.

Es especialmente apreciado y característico en Cataluña. Se elabora a partir de una base de almendras molidas y mezcladas con yema de huevo. Posteriormente la parte superior del turrón se quema con una fina capa de azúcar y una plancha caliente para conseguir así una textura más sofisticada.

Es un turrón muy tradicional .Elaborado con almendra, azúcar, ralladura de limón y un poco de canela. Para nuestro turrón de mazapán utilizamos las variedades de almendras mollar y pestaña que tienen cáscaras más blandas y son menos grasas.

Nuestro turrón de coco combina la almendra marcona con coco rallado para que no quede seco y sea muy agradable de comer.

También conocido como “crocante” es un clásico. Las almendras tostadas y sin pelar se mezclan con el caramelo hecho a partir de azúcar.

Junto con el turrón de Terronico son los únicos turrones donde a la almendra tostada no se le quita la piel y por eso tiene un sabor tan diferenciado del resto de turrones

Es una evolución de los turrones tradicionales conseguida mezclando cacao de alto porcentaje con avellanas de la región de Reus de la mejor calidad.

Nuestro maestro chocolatero le da un punto crujiente que lo hace muy agradable de comer.

Entramos en el mundo de la pastelería. El punto de bombón del chocolate y la suavidad de la trufa combinado con nuestras avellanas le dan un acabado muy sofisticado.