Amandes au chocolat

Pâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.

Les pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.