Polvorones
7,80 €
«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.
Les «polvorones» sont vendus en boîtes de 10 unités environ 330grs.
Informations complémentaires
| Poids | 0.330 g |
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Glorias
ConfiseriesLes «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.
Figurines de pâte d’amande
ConfiseriesPâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.
Yemas
ConfiseriesLes «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.
Pain de Cadiz
ConfiseriesC’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.