Confiseries et Pâtisseries
Tous nos nougats, confiseries et patées
Polvorones
Confiseries«Polvorones» traditionnels à la cannelle. Il y a de l’amande grillée et complètement moulue avec de la cannelle et un minimum de matière grasse pour donner de la consistance.9,75 € – 19,50 €9,75 € – 19,50 €
Amandes fourrées au turrón
ConfiseriesGaufrettes fourrées d’un turrón à la pierre doux et crémeux. Elles sont très appropriées pour le décor de la table de Noël.3,30 € – 18,15 €3,30 € – 18,15 €
Figurines de pâte d’amande
ConfiseriesPâte d’amandes traditionnelle moulée avec différentes formes et cuite au four. La cuisson fait la différence avec la pâte classique aux amandes et lui donne une texture et une saveur caractéristique.3,80 € – 21,80 €3,80 € – 21,80 €
Amandes grillées
ConfiseriesL’amande grillée et une juste proportion de sucre caramélisé donnent sa texture croquante et très agréable.4,15 € – 11,55 €4,15 € – 11,55 €
Amandes au chocolat
ConfiseriesLes amandes entières et grillées sont recouvertes avec une couche fine de caramel, praliné de chocolat blanc et cacao noir en poudre.5,30 € – 15,30 €5,30 € – 15,30 €
Pignons de pin
ConfiseriesLes pignons de pin de la région de Castille sont légèrement grillés et enrobées d’une couche fine de sucre. Ils sont très agréables à déguster.7,35 € – 22,05 €7,35 € – 22,05 €
Peladillas
ConfiseriesLes «peladillas» sont traditionnellement associées aux baptêmes et mariages et est aussi un produit essentiel à Noël. Ce sont des amandes spécialement sélectionnées, grillées et enrobées d’une fine couche de sucre.4,95 € – 14,85 €4,95 € – 14,85 €- Sold out
Glorias
Confiseries, Temporairement indisponibleLes «glorias» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farcie de patate douce de Málaga avec des fruits confit et recouvertes d’une couche fine de sucre glace.10,40 €10,40 € - Sold out
Yemas
Confiseries, Temporairement indisponibleLes «yemas» sont fabriquées avec de la pâte d’amande farci de jaune d’œuf et recouvertes d’un couche fine de sucre glace.10,40 €10,40 € - Sold out
Pain de Cadiz
Confiseries, Temporairement indisponibleC’est de la pâte aux amandes dorée au four avez trois couches différentes: «yema», patate douce de Málaga et de la pâte aux amandes avec des fruits confit. À Barcelone il est typique de lui donner la forme d’un petit cochon.16,50 € – 33,00 €16,50 € – 33,00 €