Turrón aux chocolat noir et amandes
Turrón aux chocolat noir et amandes
6,45 € – 19,45 €
C’est l’évolution du turrón traditionnel avec un mélange de cacao avec des amandes de grande qualité.
Notre maître chocolatier lui donne une savoureuse texture croustillante.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand (650gr) | 19,45 € | - + | |
| Petit (410gr) | 12,40 € | - + | |
| Carré (200gr) | 6,45 € | - + |
Sans gluten
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Le turrón est présenté sous vide. Nous avons trois formats: portions d’environ 200grs, la petite tablette d’environ 410grs et la grande tablette d’environ 650grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Turrón de pâte d’amande
Nougat Turrón très traditionnel. Il est élaboré avec des amandes, du sucre, des zestes de citron et de la cannelle. Les variétés d’amande utilisées à l’élaboration de ce turrón sont Mollar et Pestaña, parce qu’elles ont des écorces plus tendres et moins épaisses.
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Noisettes mou nougat
Nougat En tant que spécialistes du nougat classique, nous avons profité de notre savoir-faire dans la fabrication du nougat mou pour créer un nouveau nougat à base de noisette.Mou nougat fait avec Premium noisettes DOP AVELLANA DE REUS, amandes, miel et sucre.
7,05 € – 20,65 € 7,05 € – 20,65 €
Turrón Jijona fin
Nougat C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé fin bien parce que sa texture est complètement lisse, sans aucun morceaux d’amandes.
7,05 € – 20,65 € 7,05 € – 20,65 €