Turron guirlache
5,85 € – 16,30 €
Aussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre.
Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand | 16,30 € | ||
| Petit | 11,05 € | ||
| Carré | 5,85 € |
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Le turrón est présenté sous forme de deux tablettes superposées et emballées sous vide. Nous avons trois formats: portions d’environ 210grs, la petite tablette d’environ 420grs et la grande tablette d’environ 660grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
NougatIl est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
Bonbon truffe de chocolat et amandes
NougatNous entrons dans le monde de la chocolaterie. Le bonbon du chocolat et la douceur de la truffe combinée aux amandes donnent une finition très raffiné.
Turrón pistache
NougatNougat élaboré avec pistache et base d’amande. Il contient entiers pistaches. Sa couleur est uniquement le résultat de la quantité de fruits secs utilisé.
Turrón mur d’amandes sans sucre
NougatC’est le turrón doux le plus connu. Tous les ingrédients sont broyés et cuits dans un chaudron spécifique « Boixet » pour obtenir une masse fluide uniforme. Le maltitol est utilisé dans ce turrón comme édulcorant ce qui le rend adapté aux diabétiques.