Turron guirlache
Turron guirlache
6,60 € – 18,30 €
Aussi connu comme «croustillant» c’est un classique. Les amandes grillées et non pelées sont mélangées avec du caramel fait avec du sucre.
Le Guirlache et le Turrón Terronico sont les seuls turrón avec des amandes grillées avec la peau ce qui lui donne une saveur différente.
| Taille | Prix | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Grand (610gr) | 18,30 € | ||
| Petit (410gr) | 12,40 € | ||
| Carré (205gr) | 6,60 € |
Sans gluten
Sans lactose
Partager
Le turrón est présenté sous forme de deux tablettes superposées et emballées sous vide. Nous avons trois formats: portions d’environ 205grs, la petite tablette d’environ 410grs et la grande tablette d’environ 610grs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Crême brûlée Turrón (avec du jaune d’œuf et du sucre caramélisé)
Nougat Il est particulièrement apprécié et caractéristique de Catalogne. Il est préparé à partir d’une base d’amandes broyées mélangées avec du jaune d’œuf. Ensuite, dans la partie supérieure du turrón nous ajoutons une fine couche de sucre que nous caramélisons à l’aide d’une planche chaude, cela lui donne une texture plus raffiné.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Turrón Jijona granulé
Nougat C’est le plus connu turrón mou. C’est un mélange d’amandes grillées, de miel et de sucre. Tous les ingrédients sont broyés et cuits pour obtenir une masse fluide uniforme.
Il est appelé granulé parce que sa texture présente des petits morceaux d’amandes non complètement broyées.
7,05 € – 20,65 € 7,05 € – 20,65 €
Turrón pistache
Nougat Nougat élaboré avec pistache et base d'amande. Il contient entiers pistaches. Sa couleur est uniquement le résultat de la quantité de fruits secs utilisé.
6,75 € – 19,45 € 6,75 € – 19,45 €
Turrón a la pierre
Nougat Turrón très traditionnel qui ressemble au turrón de Jijona mais avec une différence dans ses ingrédients et aussi dans sa méthode d’élaboration. Le turrón à la pierre est fabriqué dans un moulin en pierre qui fait le broyage des amandes déjà grillées avec du sucre, pour en faire une crème douce à laquelle on ajoute des zestes de citron et de la cannelle.
17,80 € 17,80 €