Torró d’Alacant
5,70 € – 15,65 €
No obstant la duresa, no és difícil de menjar gràcies a la quantitat d’ametlla i al cruixent de la mel. En el nostre destaca la qualitat de l’ametlla marcona i la mel de taronger.
| Mida | Preu | quantitat | |
|---|---|---|---|
| Gran | 15,65 € | - + | |
| Petita | 10,75 € | - + | |
| Porció | 5,70 € | - + |
El torró es presenta envasat al buit. Tenim tres mides: les porcions d’uns 200grs , la barra petita d’aproximadament 420 grams i la barra gran d’uns 650 grams.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|
Torró de Xixona Fi
TorronsÉs característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més característic i més important. Ha d’estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l’ametlla i la mel. En el fi tota l’ametlla és mòlta i té un acabat molt delicat.
Terronico
TorronsÉs un torró cruixent dividit en dues capes primes la qual cosa el fa més fàcil de menjar. A més de la mel torrada també hi ha sèsam que li dóna un gust especial. És l’únic cas en el qual no s’ha tret la pell a l’ametlla, això li dóna un gust molt diferenciador dels altres torrons.
Gema cremada
TorronsÉs el més apreciat i característic de Catalunya. S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes i barrejades amb gema d’ou. Posteriorment, la part superior del torró es crema amb una fina capa de sucre i una plantxa calenta per aconseguir així una textura més sofisticada.