Torrons
Tots els nostres torrons, dolços i cremes
Torró de Xixona granulat
TorronsCremós torró d'ametlla marcona i mel de romaní del territori rigorosament seleccionades. Elaborat artesanalment respectant la cocció lenta per aconseguir una textura suau i un paladar exquisit.El torró de Xixona granulat incorpora trossets d'ametlla torrada per donar-li una textura més cruixent.7,35 € – 21,30 €7,35 € – 21,30 €
Torró de Xixona fi
TorronsCremós torró d'ametlla marcona i mel de romaní del territori rigorosament seleccionades. Elaborat artesanalment respectant la cocció lenta per aconseguir una textura suau i un paladar exquisit.El torró de Xixona fi es caracteritza per la seva textura suau, ja que l'ametlla està completament molta.7,35 € – 21,30 €7,35 € – 21,30 €
Torró tou d’avellanes
TorronsCom a especialistes en torrons clàssics hem aprofitat el nostre coneixement en la fabricació de torrons tous per crear un nou torró a base d’avellanes.Torró tou elaborat amb avellanes DOP AVELLANA DE REUS, ametlles, mel i sucre.7,35 € – 21,30 €7,35 € – 21,30 €
Torró d’Alacant 2 teules
Temporalment no disponible, TorronsÉs el torró dur més tradicional. Malgrat la seva textura no és difícil de menjar gràcies a la gran quantitat d’ametlles. En el nostre torró d’Alacant destaca la qualitat de l’ametlla marcona i la mel de flor del taronger.12,75 € – 18,85 €12,75 € – 18,85 €
Torró d’Alacant
Temporalment no disponible, TorronsCruixent torró d'ametlla marcona i mel de taronger del territori rigorosament seleccionades. Les ametlles són torrades a la perfecció i barrejades amb la mel i la clara d'ou. Elaborat artesanalment.6,90 € – 18,85 €6,90 € – 18,85 €
Torta d’Alacant
TorronsLes Tortes d’Alacant també són conegudes com a Imperials. La massa del torró d’Alacant és moldejada manualment fins a aconseguir un format rodó i fi cobert per dues làmines de pà d’angel. Les ametlles senceres en una sola capa i el gust del pa d’àngel les fa molt agradables i fàcils de menjar.6,40 €6,40 €
Torró a la pedra
Temporalment no disponible, TorronsTorró molt tradicional que tot i semblar d'aspecte torró de Xixona és diferent tant pels ingredients com pel mètode d'elaboració. Es diu torró a la pedra perquè s'elabora amb un molí de pedra que va molent les ametlles convertint-les en una crema suau a la que després se li afegeix ralladura de llimona i canyella.17,80 €17,80 €
Torró de gema cremada
TorronsDeliciós torró elaborat artesanalment a partir d’una base d’ametlles crues moltes i barrejades amb dolç de rovell d’ou. Té una fina capa de sucre cremat que li dona una textura cruixent i sofisticada.És un dels torrons més tradicionals que té el seu origen a la cuina catalana.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de gema natural amb canyella
TorronsTambé conegut com "de canyella" és un altre clàssic. Al massapà hi incorporem el rovell de l'ou, i per Nadal li posem una ratlla de canyella al mig. És molt apropiada la utilització de l'ametlla mollar.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de massapà amb fruites
TorronsÉs el Massapà tradicional amb fruites confitades. Destaca la varietat de les fruites. S’hi pot trobar carbassa, síndria, taronja i llimona. El color de les fruites és el resultat de submergir repetides vegades la fruita en almívar. No ens cal utilitzar colorants.7,20 € – 20,50 €7,20 € – 20,50 €
Torró de massapà
TorronsÉs un torró molt tradicional. Elaborat amb ametlla, sucre, ratlladura de llimona i canyella. Pel nostre torró utilitzem les varietats d’ametlles “mollar” i “pestanya” que tenen closques més toves i són menys greixoses.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de nata i nous
TorronsLa nata s'incorpora per suavitzar el massapà i el fa més sofisticat, les nous aporten un fruit sec més a la varietat dels torrons. En el nostre cas destaquen la qualitat de les nous.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de coco
TorronsLa incorporació del torró de coco ha donat més varietat als torrons. En el nostre cas combinem l'ametlla marcona amb el coco ratllat, per tal que no quedi sec i sigui molt agradable de menjar.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de festuc
TorronsTorró elaborat amb festuc i base d’ametlla. Conté festucs sencers que ressalten el sabor. El seu color és únicament el resultat de la quantitat de fruits secs.7,05 € – 20,05 €7,05 € – 20,05 €
Torró de terronico
TorronsÉs un torró cruixent dividit en dues capes primes la qual cosa el fa més fàcil de menjar. A més de la mel torrada també hi ha sèsam que li dóna un gust especial. És l’únic cas en el qual no s’ha tret la pell a l’ametlla, això li dóna un gust molt diferenciador dels altres torrons.9,75 €9,75 €
Torró de crocant
TorronsTambé conegut com a “Guirlache” és un clàssic. És l’únic cas en el qual no s’ha tret la pell a l’ametlla, això li dóna un gust molt diferenciador dels altres torrons.6,90 € – 18,85 €6,90 € – 18,85 €
Torró de xocolata amb ametlles
TorronsÉs una evolució dels torrons tradicionals aconseguida combinant un cacao d’alt porcentatge amb ametlles torrades de la milllor qualitat. El nostre mestre xocolater li dona un punt cruixent que el fa molt agradable.6,70 € – 20,05 €6,70 € – 20,05 €
Torró de xocolata amb avellanes
TorronsÉs una evolució dels torrons tradicionals aconseguida combinant un cacao d’alt porcentatge amb avellanes de la regió de Reus de la millor qualitat. El nostre mestre xocolater li dona un punt cruixent que el fa molt agradable.6,70 € – 20,05 €6,70 € – 20,05 €
9,75 €
Torró trufat al whisky
Temporalment no disponible, TorronsEntrem en el món de la pastisseria. Al punt de bombó i a la suavitat de la trufa s'hi afegeix un suau toc de whisky. És un torró perfecte per als amants de la xocolata amb licor.12,00 € – 21,00 €12,00 € – 21,00 €
Torró de praliné de xocolata amb ametlles
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. El punt de bombó i la suavitat de la trufa amb les nostres ametlles li donen un acabat sofisticat.11,20 € – 17,50 €11,20 € – 17,50 €
Torró de praliné de xocolata amb avellanes
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. El punt de bombó i la suavitat de la trufa amb les nostres avellanes li donen un acabat sofisticat.11,20 € – 17,50 €11,20 € – 17,50 €
Torró dur d’ametlles sense sucre
TorronsÉs el torró dur més tradicional. Tot i la seva textura, no és difícil de menjar degut a la gran quantitat d’ametlles i al seu cruixent. En el nostre torró dur sense sucre destaca la qualitat de les ametlles i el maltitol com a edulcorant.El seu consum està especialment indicat per diabètics.9,75 €9,75 €
Torró de xocolata amb ametlles sense sucre
TorronsÉs una evolución dels torrons tradicionals aconseguida barrejant cacao d’alt percentatge amb ametlles de la millor qualitat. En el nostre torró de xocolata amb ametlles sense sucre utilitzem maltitol com edulcorant. El seu consum està especialment indicat per diabètics.9,75 €9,75 €
Torró tou d’ametlles sense sucre
TorronsÉs el torró tou més conegut. Es caracteritza per la seva textura suau. Tots els ingredients es barregen i es couen junts al “boixet” fins aconseguir una massa fluida i uniforme. En el nostre torró tou sense sucre destaca la qualitat de les ametlles i el maltitol com edulcorant.El seu consum està especialmente indicat per diabètics.9,75 €9,75 €