Els nostres productes més destacats
Torró de Xixona Granulat
Torrons6,20 € – 18,75 €És característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més clàssic i més important. Ha d’estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l’ametlla i la mel. En el granulat es pot trobar el troç de l’ametlla.
Torró d’Alacant
Torrons5,70 € – 15,65 €No obstant la duresa, no és difícil de menjar gràcies a la quantitat d’ametlla i al cruixent de la mel. En el nostre destaca la qualitat de l’ametlla marcona i la mel de taronger.
Torta d’Alacant
Torrons5,70 €Les Tortes d’Alacant també són conegudes com a Imperials. La massa del torró d’Alacant és moldejada manualment fins a aconseguir un format rodó i fi cobert per dues làmines de pà d’angel. Les ametlles senceres en una sola capa i el gust del pa d’àngel les fa molt agradables i fàcils de menjar.
Gema cremada
Torrons6,20 € – 17,70 €És el més apreciat i característic de Catalunya. S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes i barrejades amb gema d’ou. Posteriorment, la part superior del torró es crema amb una fina capa de sucre i una plantxa calenta per aconseguir així una textura més sofisticada.
Massapà amb fruites
Torrons6,20 € – 17,70 €És el Massapà tradicional amb fruites confitades. Destaca la varietat de les fruites. S’hi pot trobar carbassa, síndria, taronja i llimona. El color de les fruites és el resultat de submergir repetides vegades la fruita en almívar. No ens cal utilitzar colorants.
Xocolata amb ametlles
Torrons5,70 € – 15,85 €És una evolució dels torrons tradicionals aconseguida combinant un cacao d’alt porcentatge amb ametlles torrades de la milllor qualitat. El nostre mestre xocolater li dona un punt cruixent que el fa molt agradable.
Caixa de Tortes d’Alacant
Lots i Assortiments Regal18,00 €Les Tortes d’Alacant també són conegudes com a Imperials. La massa del torró d’Alacant és moldejada manualment fins a aconseguir un format rodó i fi cobert per dues làmines de pà d’angel. Les ametlles senceres en una sola capa i el gust del pa d’àngel les fa molt agradables i fàcils de menjar. En aquest cas, la caixa conté tres tortes envasades individualment en el seu interior.
Caixa cartó amb 4 porcions
Lots i Assortiments Regal25,85 €Lot assortiment amb 4 varietats de porcions de torró o dolços tradicionals a escollir. Es presenta en caixa de cartó i embolicat de regal.
Portal de l’Àngel 27
Portal de l’Àngel 27
08002 Barcelona
Tel: 93 317 34 39
Portal de l’Àngel 7
Portal de l’Àngel 7
08002 Barcelona
Tel: 93 317 29 26
Portal de l’Àngel 25
Portal de l’Àngel 25
08002 Barcelona
Tel: 93 317 34 39
Cucurulla 9
Cucurulla 9
08002 Barcelona
Tel: 93 317 22 38
