Torró a la pedra
16,00 €
Torró molt tradicional que tot i semblar d’aspecte torró de Xixona és diferent tant pels ingredients com pel mètode d’elaboració. Es diu torró a la pedra perquè s’elabora amb un molí de pedra que va molent les ametlles convertint-les en una crema suau a la que després se li afegeix ralladura de llimona i canyella.
Fora d'estoc
Es presenta en una caixa de fusta i té un pes aproximat de 550 grs.
Informació addicional
| Pes | 0.680 g |
|---|
Torró de Xixona Granulat
TorronsÉs característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més clàssic i més important. Ha d’estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l’ametlla i la mel. En el granulat es pot trobar el troç de l’ametlla.
Trufat al whisky
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. Al punt de bombó i a la suavitat de la trufa s’hi afegeix un suau toc de whisky. És un torró perfecte per als amants de la xocolata amb licor.
Torta d’Alacant
TorronsLes Tortes d’Alacant també són conegudes com a Imperials. La massa del torró d’Alacant és moldejada manualment fins a aconseguir un format rodó i fi cobert per dues làmines de pà d’angel. Les ametlles senceres en una sola capa i el gust del pa d’àngel les fa molt agradables i fàcils de menjar.
Praliné de xocolata amb ametlles
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. El punt de bombó i la suavitat de la trufa amb les nostres ametlles li donen un acabat sofisticat.