Torró de Xixona Granulat
6,20 € – 18,75 €
És característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més clàssic i més important. Ha d’estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l’ametlla i la mel. En el granulat es pot trobar el troç de l’ametlla.
| Mida | Preu | quantitat | |
|---|---|---|---|
| Gran | 18,75 € | - + | |
| Petita | 10,95 € | - + | |
| Porció | 6,20 € | - + |
El torró es presenta embolicat en paper de color daurat i envasat al buit. Tenim tres mides, les porcions de 230grs, la barra petita d’aproximadament 420 grs i la barra gran de 700 grs aproximadament.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|
Torró a la pedra
TorronsTorró molt tradicional que tot i semblar d’aspecte torró de Xixona és diferent tant pels ingredients com pel mètode d’elaboració. Es diu torró a la pedra perquè s’elabora amb un molí de pedra que va molent les ametlles convertint-les en una crema suau a la que després se li afegeix ralladura de llimona i canyella.
Torró d’Alacant 2 Teules
TorronsNo obstant la duresa, no és difícil de menjar gràcies a la quantitat d’ametlla i al cruixent de la mel. En el nostre destaca la qualitat de l’ametlla marcona i la mel de romaní.
Torró de Xixona Fi
TorronsÉs característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més característic i més important. Ha d’estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l’ametlla i la mel. En el fi tota l’ametlla és mòlta i té un acabat molt delicat.
Terronico
TorronsÉs un torró cruixent dividit en dues capes primes la qual cosa el fa més fàcil de menjar. A més de la mel torrada també hi ha sèsam que li dóna un gust especial. És l’únic cas en el qual no s’ha tret la pell a l’ametlla, això li dóna un gust molt diferenciador dels altres torrons.