Quan arriba el Nadal, el torró artesà es converteix en el protagonista de qualsevol taula. A Planelles Donat, mantenim viva la tradició familiar de fer torrons des de fa generacions, utilitzant ingredients naturals i processos artesanals que garanteixen un gust inigualable.

Els torrons més emblemàtics de la nostra gastronomia són el torró de Xixona i el torró d’Alacant, però dins del nostre obrador distingim quatre grans famílies de torrons que conquisten tots els paladars.

Torrons tous: suavitat i equilibri
Els torrons tous artesans són ideals per als qui busquen una textura cremosa i un sabor dolç i equilibrat.
A Planelles Donat els elaborem amb fruit sec torrat i triturat i una mel suau de romaní que aporta un toc aromàtic únic.

Gràcies a una cocció lenta i a la selecció rigorosa dels ingredients, aconseguim una textura fina i un gust intens.
Els nostres torrons tous contenen fins a un 70% de fruit sec, destacant per la seva qualitat i autenticitat.

Torrons durs: el cruixent més tradicional
Els torrons durs representen la versió més clàssica del torró d’Alacant. Cruixents i saborosos, es preparen amb ametlla marcona i mel de taronger cuita al punt de vidre per aconseguir una textura inconfusible.

Amb un 65% de fruit sec, els torrons durs Planelles Donat ofereixen una experiència plena de contrastos: la dolçor de la mel, el toc torrat de l’ametlla i un cruixent que enamora.

Torrons amassats: varietat i personalitat
Els torrons amassats són tendres, compactes i molt rics en matisos.
S’elaboren amb ametlla crua i pelada, barrejada amb altres fruits secs seleccionats que aporten una àmplia gamma de sabors i textures.

Aquesta varietat és perfecta per als qui volen sortir de l’habitual i descobrir nous matisos dins del torró artesà tradicional.

Torrons de xocolata: la dolçor més moderna
Els torrons de xocolata artesans combinen la tradició amb la innovació.
A Planelles Donat unim la suavitat de la trufa amb el punt de bombó per crear una línia de torrons amb avellanes i ametlles seleccionades.

El resultat és una textura cremosa, un gust intens i un acabat sofisticat que conquereix els amants de la xocolata.
Una opció irresistible que renova la tradició nadalenca sense perdre la seva essència.

Torrons artesans amb ànima
A Planelles Donat, cada torró és el resultat d’anys d’experiència, dedicació i respecte per la recepta tradicional.
Seleccionem ingredients naturals, treballem amb processos artesanals i mantenim la qualitat com a prioritat.

Ja sigui el clàssic torró de Xixona, el torró d’Alacant, o els nostres torrons de xocolata, tots comparteixen una mateixa filosofia: oferir-te el veritable sabor del Nadal.