¿Cuáles son las variedades de turrones artesanos?
Descubre todas las variedades de turrones artesanos de Planelles Donat: turrones blandos, duros, amasados y de chocolate. Tradición, calidad y sabor auténtico del turrón de Jijona y de Alicante.
Cuando llega la Navidad, el turrón artesano se convierte en el protagonista de cualquier mesa. En Planelles Donat, mantenemos viva la tradición familiar de elaborar turrones desde hace generaciones, utilizando ingredientes naturales y procesos artesanales que garantizan un sabor inigualable.
Los turrones más emblemáticos de nuestra gastronomía son el turrón de Jijona y el turrón de Alicante, pero en nuestro obrador distinguimos cuatro grandes familias de turrones que conquistan todos los paladares.
Turrones blandos: suavidad y equilibrio
Los turrones blandos artesanos son ideales para quienes buscan una textura cremosa y un sabor dulce y equilibrado.
En Planelles Donat los elaboramos con frutos secos tostados y triturados, combinados con una miel suave de romero que aporta un toque aromático único.
Gracias a una cocción lenta y a la selección rigurosa de materias primas, conseguimos una textura fina y un sabor intenso. Nuestros turrones blandos contienen hasta un 70% de fruto seco, destacando por su calidad y autenticidad.
Turrones duros: el crujiente más tradicional
Los turrones duros representan la versión más clásica del turrón de Alicante. Crujientes y sabrosos, se elaboran con almendra marcona y miel de azahar cocida al punto de vidrio para lograr una textura inconfundible.
Con un 65% de fruto seco, los turrones duros Planelles Donat ofrecen una experiencia llena de contrastes: la dulzura de la miel, el toque tostado de la almendra y un crujiente irresistible.
Turrones amasados: variedad y personalidad
Los turrones amasados son tiernos, compactos y muy ricos en matices.
Se elaboran con almendra cruda y pelada, mezclada con otros frutos secos seleccionados que aportan una amplia gama de sabores y texturas.
Esta variedad es perfecta para quienes quieren descubrir nuevos matices dentro del turrón artesano tradicional.
Turrones de chocolate: la dulzura más moderna
Los turrones de chocolate artesanos combinan tradición e innovación.
En Planelles Donat unimos la suavidad de la trufa con el toque de bombón para crear una línea de turrones con avellanas y almendras seleccionadas.
El resultado es una textura cremosa, un sabor intenso y un acabado sofisticado que conquista a los amantes del chocolate. Una opción irresistible que renueva la tradición navideña sin perder su esencia.
Turrones artesanos con alma
En Planelles Donat, cada turrón es el resultado de años de experiencia, dedicación y respeto por la receta tradicional.
Seleccionamos ingredientes naturales, trabajamos con procesos artesanales y mantenemos la calidad como prioridad.
Ya sea el clásico turrón de Jijona, el turrón de Alicante o nuestros turrones de chocolate, todos comparten una misma filosofía: ofrecerte el auténtico sabor de la Navidad.



