Torró de gema natural amb canyella
6,20 € – 17,70 €
També conegut com “de canyella” és un altre clàssic. Al massapà hi incorporem el rovell de l’ou, i per Nadal li posem una ratlla de canyella al mig. És molt apropiada la utilització de l’ametlla mollar.
| Mida | Preu | quantitat | |
|---|---|---|---|
| Gran | 17,70 € | - + | |
| Petita | 10,95 € | - + | |
| Porció | 6,20 € | - + |
El torró es presenta embolicat en celofana i envasat al buit. Tenim tres mides, les porcions d’uns 220grs, la barra petita d’aproximadament 420grs i la barra gran d’uns 690grs.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|
Torró de massapà
TorronsÉs un torró molt tradicional. Elaborat amb ametlla, sucre, ratlladura de llimona i canyella. Pel nostre torró utilitzem les varietats d’ametlles “mollar” i “pestanya” que tenen closques més toves i són menys greixoses.
Torró de praliné de xocolata amb avellanes
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. El punt de bombó i la suavitat de la trufa amb les nostres avellanes li donen un acabat sofisticat.
Torró de praliné de xocolata amb ametlles
TorronsEntrem en el món de la pastisseria. El punt de bombó i la suavitat de la trufa amb les nostres ametlles li donen un acabat sofisticat.
Torró de gema cremada
TorronsÉs el més apreciat i característic de Catalunya. S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes i barrejades amb gema d’ou. Posteriorment, la part superior del torró es crema amb una fina capa de sucre i una plantxa calenta per aconseguir així una textura més sofisticada.