A Planelles Donat disposem de torrons artesans elaborats sense sucre (edulcorats amb maltitol). Només elaborem les dues varietats més típiques de l’època nadalenca, el torró tou i el dur.
Tou sense sucre
També conegut com a tou. És característic per la seva textura oliosa. Per a nosaltres és el torró més característic i més important.
Ha d'estar torrat al punt perquè resalti lleugerament l'ametlla. En el granulat es pot trobar el troç de l'ametlla.
Aquest torró està edulcorat amb maltitol.
Dur sense sucre
També conegut com a dur. Tot i així, degut a la quantitat d'ametlla que té, no és difícil de menjar.
En el nostre destaca la qualitat de l'ametlla marcona.
Aquest torró també està edulcorat amb maltitol.
Planelles Donat Av. Portal de l'Àngel, 7 i 25 - C/ Cucurulla, 9 - 08002 Barcelona - Tel. 93 317 34 39 |